霞浦是“中國紫菜之鄉”，紫菜的產量、質量居全國沿?？h（市）之首，央視關于中國各地飲食文化的專題紀錄片《舌尖上的中國》火爆銀屏，“霞浦紫菜”是福建唯一在節目中介紹到的紫菜美食。霞浦海域無工業污染，水質優良、海潮暢通、營養物質充足、溫度適宜等因素，造就了霞浦紫菜的優良品質。

溢源紫菜產自有著優美生態環境的霞浦海區，僅選擇頭水的優質紫菜精心加工而成，色澤鮮亮、口感鮮嫩，色香味俱全，是霞浦紫菜中的珍品。